Cuchillo para legumbres 15,2 cm.

El Cuchillo Legumbre Tramontina es ante todo un instrumento �til para el arte de la gastronom�a, ideal para los cocineros expertos o aficionados. Este menaje est� dise�ado para para que tengas exactitud en la incisiones. Por su formato y filo est� dise�ado para que sea considerado una pieza profesional, mediante la cual pueden lograrse platos elaborados.

Caracter�sticas del Cuchillo Legumbre Tramontina

El dise�o pr�ctico de esta pieza met�lica permite la mayor precisi�n posible en los cortes, beneficio buscado en pasteler�a, postres y los sofisticados platos de la gastronom�a francesa. Con este cuchillo podr�s cortar verduras y frutas en peque�os pedacitos o en grandes trozos de acuerdo a lo que mande la receta.

Su tama�o corto lo hace un instrumento f�cil de guardar. El formato que de este instrumento se caracteriza por tener el mango m�s largo que la hoja, que es de tama�o m�s bien corta, y est� basado en la forma de los bistur�es, all� radica la excelencia del manejo del cuchillo.Tiene un mango de polipropileno con hoja de acero carbono de alta calidad.