Berenjenas a la parrilla
Ingredientes:
- Berenjenas a gusto
- Aceite de oliva
- Sal gruesa
- Orégano
- Pimienta
Para los amantes de esta deliciosa verdura, puede acompañar topo tipo de carnes.
Para esta deliciosa receta disponemos de dos cortes, en rodajas, o de arriba hacia abajo; ambos cortes con 1 dedo de grosor.
Coloca los cortes en una bandeja y esparce sobre ellos sal gruesa, pimienta e incorpora el aceite.
Una vez que la emulsión a pintado por completo las berenjenas llévalas a la parrilla a una temperatura media.
Una vez que ambos cortes estén dorados, retirar y acompañar con tu corte favorito.